150-200 г. куриного филе, 40-50 г. `Российского` сыра, полбаноч-
ки
горошка, зеленое яблоко, яйцо, свежий огурец, зелень, майонез,
соль и перец - по вкусу.
Отвариваем курицу, вынимаем из нее кости. Режем соломкой огурцы,
яблоки и куриное филе. Добавляем горошек и майонез и все
перемешиваем. Выкладываем в салатницу и посыпаем сверху тертым
сыром. Украшаем салат зеленью и порезанным на кружочки вареным
яйцом.
|
