куриные копченые ноги - 4 шт.
брынза `Fetaki` - 1 пачка
болгарские перцы - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
маслины1/2 банки
салат - 2 больших пучка
майонез - немного
Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую
яйцо,
добавить болгарский перец (разных цветов), нарезанный также
длинными
полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половин-
ки
маслин и
порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного)
листового
салата. Кушанью дать настояться, перед подачей на стол заправить
майонезом,
но не увлекаться, т.к. брынза даст сок и салат может оказаться
жидковатым.
Не солить!
|
