Вторые блюда - Рецепты - Ням-ням!

Меню сайта

Категории раздела
Закуски и салаты [114]
Первые блюда [80]
Вторые блюда [153]
Сладкие блюда [110]
Напитки [124]
Детское питание [74]
Диеты [94]
Торты и пирожные [62]

Случайные рецепты
Рыба, запеченная по-шведски
Говяжий шашлык по-сибирски
Хмельное мороженое (Кубинская кухня)
Шоколадное пирожное
Рыбное пюре
Котлеты "Воздушные"
Салат «Загадай желание»
Кокосовый торт без выпечки
Огурцы, фаршированные яйцами
Язык заливной
"Змейки"
Делисьез из сыра (кухня французская)
Салат "Анзор"
Ореховый рулет
Пенный омлет с овощным ассорти
Миндаль в шоколаде
Шашлык из баранины "По-охотничьи"
Шавля (плов)
Суп картофельный по-молдавски
"Черная Мария"
Торт «Пьяная вишня»
Салат из кальмара
Пирожные с персиками
Торт «Натали»
Салат с толченой капустой
Салат «Дамский»
Ventas
Коктейль "Коблер"
Яйца "Философ"
Мясо под соусом
Борщ с грибами
Шейк банановый
Блинный торт
Конфеты "Птичье молоко"
Мозги говяжьи запеченные
Ореховый напиток
Зефир
Торт «Прага»
Буцики (кухня украинская)
Запеканка из картофеля с грибами
Кофейный подарок
Вишневый пунш
Суфле из котлетного фарша
Биточки рыбные по-мински
Суп молочный с черносливом и гренками
Тыква с лимоном
Томатный суп с овощами
Люля-кебаб (кухня азербайджанская)
Суп-пюре по-фермерски
Колобочки

Форма входа
E-mail:
Пароль:

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS





Вторник, 07.02.2012, 19:38
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

В категории материалов: 153
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 ... 15 16 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам


История возникновения вторых блюд тянется еще в те далекие времена, когда первобытный человек впервые попробовал мясо. Современное меню среднестатистического ресторана изобилует огромным количеством вторых блюд, среди которых можно найти различные антрекоты и голубцы, судаков, запеченных в овощах и зелени, креветок в вине и множество других интересных блюд.

Читать дальше...


Вторые блюда | Просмотров: 166 | Добавил: Aster | Дата: 05.04.2010 | Комментарии (0)

Картофель - 1 кг, сметана 20%-ная - 1 стакан, горчица - 2 ч. ложки, сок лимонный - 1 ч. ложка, соль, перец - по вкусу.
Вторые блюда | Просмотров: 148 | Добавил: Aster | Дата: 06.03.2010 | Комментарии (0)


1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых
3 размятых банана
100 гр. Мелко нарезанных сухих фруктов
100 гр измельчённых орехов или миндаля
3 взбитых яйца
1/2 пачки блинной муки
1 ч. л. порошка для выпечки
1/2 ст коричневого сахара
3 ст л. раст. масла
2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу)
1/2 ч. л. молотой корицы
маргарин для смазывания противня

Для украшения 100 гр очищенного целого миндаля.

Круглый противень ь 22-24
Вторые блюда | Просмотров: 185 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

Картофель-1,5кг, грибы-250 г, репчатый лук-1 головка, сливочное
масло - 80 г, мука - 2 столовые ложки, сметана - 150мл, грибной
отвар-1 стакан, панировочные сухари-2 столовые ложки, 4 вареных
яйца, 1 сырое яйцо, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, соль
по вкусу.
Вторые блюда | Просмотров: 260 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

10 - 12 картофелин, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 4
столовые ложки сметаны, соль.
Для начинки: 400 г. отварной говядины,
1 луковица,
2 столовые ложки свиного жира,
соль,
черный молотый перец по вкусу.
Вторые блюда | Просмотров: 220 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

ПРОДУКТЫ

300 г. мороженого слоеного теста
1 крупный баклажан
3 ложки растительного масла
1 большая луковица мелко нарезанная
500 г. говяжьего мяса
250 г. свежих или консервированных грибов, отцеженных и мелко
нарезанных
1 ч. ложка соуса табаско
1/4 ч. ложка молотой корицы
Вторые блюда | Просмотров: 184 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

ПРОДУКТЫ
400 г. яичной лапши
2 ложки маргарина
соль и перец по вкусу
1/4 стакана растительного масла (60 мг)
2 крупные мелко нарезанные луковицы
2 раздавленных зубчика чеснока
1/2 кг молотого говяжьего мяса
2 яйца
1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
соль и черный перец по вкусу
100 г. консервированных и отцеженных грибов
Вторые блюда | Просмотров: 168 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

ПРОДУКТЫ
300 г. шпината, отваренного и отцеженного или замороженного
6 крупных очищенных морковок
3 средние очищенные картофелины
1 баночка полужирного творога (250 г)
1 баночка жирного творога (250 г)
200 г. мелко натертого сыра
1 стакан простой муки
1/2 стакана молока (125 мл)
Вторые блюда | Просмотров: 227 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

Отварной рис длиннозерновой - 400 грамм, филе сельди (для
русского варианта подойдет филе любой жирной рыбы) - 300 грамм,
сливки - 100 грамм, перец, соль, белый сыр мацарелла или мягкие
сорта молодого грузинского сыра.
Вторые блюда | Просмотров: 290 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)


ПРОДУКТЫ
1,5 стакана риса
1,5 стакана воды (625 мл)
1/4 стакана растительного масла (250 мл)
1 мелко нарезанная луковица
2 спелых натертых помидора
2 ложки томатной пасты
3 раздавленных зубчика чеснока
250 г. молотого говяжьего мяса
7 отборных куриных печенок, нарезанных кубиками
100 г. грибов, свежих или консервированных, отцеженных и
нарезанных
3 взбитых яйца
1 ложечка порошка куриного бульона
соль и черный перец по вкусу
прямоугольный противень размером 20х18 см

Вторые блюда | Просмотров: 161 | Добавил: Aster | Дата: 02.01.2010 | Комментарии (0)

Поиск

Кулинарные советы
Салаты, винегреты
Свежее-несвежее
Зелень
Зелень и овощи
Грибы
Хранение зелени, овощей
Яйца: определение свежести, хранение
Творог, сыр
Сельдь
Рыба
Мясо
Курица
Бульоны и супы
Приготовление мяса и овощей
Крупы и макороны
Свежая рыба
Фасоль
Картофель
Капуста
Приготовление рыбы
Что можно приготовить их морской рыбы?
Рыба
Морепродукты
Приготовление мяса
Дичь
Жареное мясо
Тесто и взбитые белки
Ягоды и лимон
Выпечка
Торт, кекс
Компот, кисель
Разное



Copyright F-studio © 2012 Хостинг от uCoz