(4 порции) Время приготовления: 35 мин.+ 3 часа охлаждения. В одной порции: 630 ккал
300г белого шоколада, 800мл густых сливок, 6 пластин желатина, 100г сахара, 1 ст. ложка смородиновой наливки или ликера, 1 стакан сиропа из смородины, 2 горсти ягод смородины
Взбей половину сливок с сахаром. Еще половину чуть подогрей с шоколадом. Предварительно замоченный желатин раствори в небольшом количестве воды. Смешай сливки, желатин. Добавь наливку и ягоды. Поставь остужаться. Налей в тарелки сироп, сверху выложи мусс. Укрась листиками мяты.
