400 г творога, 3 яйца, 4 ст. Ложки, сахара, 1 ч. Ложка
соды, гашеной уксусом, 1 стакан муки, щепотка соли,
манная крупа
Приготовить творожное тесто, разделать чайной ложкой
небольшие шарики, обвалять их в манной крупе и жарить в
большом количестве жира или растительного масла. В
слегка остывшие "Абрикосы" с помощью острого и тонкого
ножа вставить по зернышку миндаля, уложить на блюдо и
полить абрикосовым вареньем или сиропом.
|
