(8 порций) Время приготовления: 50 мин. В одной порции: 380 ккал
1/2 упаковки замороженного песочного теста, 250г творога, 80г сливочного масла, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 450г крыжовника, 100г сахара, сахарная пудра.
Протертый через сито творог смешай с размягченным маслом, взбитыми яйцами, сахаром и мукой. Крыжовник помой, разложи на полотенце. В огнеупорную форму выложи пласт песочного теста, половину крыжовника, творожную массу и сверху опять ягодки крыжовника.
Выпекай в духовке, разогретой до температуры 180°С приблизительно 40 мин. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.
|
