300 г сахара; 2 апельсина и цедра половины апельсина.

250 г малины; 250 г сахара; 20 мл малинового сиропа.

500 г молочного шоколада; 200 г миндаля; 150 г изюма

Смесь: 250 г сахара, 200 г грецких орехов, 100 г мака.

1 ананас,
2 манго,
1 банан,
1 лимон,
200 г сахарной пудры,
1 ч. ложка ванили,

1 кг клубники,
300 г сахарной пудры,
1/2 лимона,
1 апельсин

На 90 шт.:
700 г шоколада в плитках
250 г сливок для взбивания
8 мл высококачественного рома
200 г рубленых грецких орехов
100 г кокосовой стружки

700 гр. - яблок средней величины.
100 гр. - густого клубничного или малинового варенья.
50 гр. - масла.
100 гр. - сахарной пудры.
2 - желтка.
2 ст. ложки - сливок.
1 ст. ложка - коньяка или рома.
250 гр. - муки.
1 яйцо для смазки.

сливочное масло 200 г.
сахарный песок 3/4 стакана
молоко 1/2 стакана
яйца 1 шт.
какао 3 ст. л.
печенье (самое обыкновенное) 400 г.

1 кг клубники, 2 белка, сахар по вкусу.