Грибы сушеные - 8 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 5 г,
петрушка - 3 г, масло подсолнечное рафинированное или
маргарин столовый - 5 г, зелень;
для лапши: мука - 35 г, яйца - 1/4 шт., вода - 7 г, соль.
Приготовить суп, как описано выше. Сваренные грибы
нашинковать и положить в суп при закладке лапши и лука.
Заправить солью и перцем по вкусу.
|
