Салаты, винегреты - 6 Ноября 2009 - Кулинарные советы - Ням-ням!

Меню сайта

Случайные рецепты
Фрикадельки мясные паровые
Кубинский салат
Напиток "Черный капитан"
Золотые шарики с кокосом
Овощное рагу
Припущенная рыбка
Салат "Оливье"
Лукум из лимона
Овощной суп с рисом
Миндаль в шоколаде
Паста для бутербродов
Суп молочный с домашней лапшой
Торт “Кофейный”
Супы — широко распространенные блюда.
Яйца пашот по-американски
Жаркое с капустой
Бульон с колдунами или ушками (кухня белорусская)
"Пестрые кусочки"
Салат из курицы
Плов с курицей (кухня грузинская)
Салат из белокачанной капусты с сельдереем
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Игристый коктейль "Закат"
Вишневый пунш
Шницель из печени по-московски
Перец, фаршированный овощами
Огурцы, фаршированные яйцами
Бульон с фрикадельками
Игристый коктейль "Банкетный"
Пирожное «Мадлен»
Салат американский
Жюльен из шампиньонов
Зразы рыбные
Сациви
Котлеты "Приморские"
Санди "Бирюза"
Омлет "Мехико"
Грибы по-деревенски
Шницель из капусты
Борщ флотский
Игристый коктейль "Бим-бом"
Шоколадный мусс со смородиной
Минутный бульон
"Старый приятель"
Гусь или утка по-деревенски
Говядина вареная
Селедка "под шубой"
Котлеты по-пожарски
Запеканка "Тысяча островов"
Рыба, запеченная в фольге

Форма входа
E-mail:
Пароль:

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS





Вторник, 07.02.2012, 16:39
Главная » 2009 » Ноябрь » 6 » Салаты, винегреты
18:51
Салаты, винегреты
• Для приготовления холодных блюд из овощей, например, винегретов, салатов, лучше всего овощи не очищать и варить их в воде или на пару.

• Для приготовления салатов, мяса и других блюд нужно использовать не сам чеснок, а его сок. 

• Салат нужно солить перед самой подачей на стол. Если посолить его заранее, то овощи выделят много сока.

• Готовить всегда нужно столько пищи, сколько семья может съесть за день-два.

• Салаты и винегреты до заправки их уксусом или сметаной рекомендуется хранить в холодильнике или охлажденном помещении не более 12 ч.
Просмотров: 1285 | Добавил: Aster | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
0  
1 Наталия   (08.02.2010 12:36)
)))

Имя *:
Email:
Код *:
Поиск

Кулинарные советы
Салаты, винегреты
Свежее-несвежее
Зелень
Зелень и овощи
Грибы
Хранение зелени, овощей
Яйца: определение свежести, хранение
Творог, сыр
Сельдь
Рыба
Мясо
Курица
Бульоны и супы
Приготовление мяса и овощей
Крупы и макороны
Свежая рыба
Фасоль
Картофель
Капуста
Приготовление рыбы
Что можно приготовить их морской рыбы?
Рыба
Морепродукты
Приготовление мяса
Дичь
Жареное мясо
Тесто и взбитые белки
Ягоды и лимон
Выпечка
Торт, кекс
Компот, кисель
Разное

Архив записей

Календарь
«  Ноябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30



Copyright F-studio © 2012 Хостинг от uCoz