| Меню сайта |
|
 |
| Случайные рецепты |
|
|
| Форма входа |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
|
 |
 | Приветствую Вас Гость | RSS
Суббота, 04.09.2010, 12:12 |  |
|
 |
Главная » 2009 » Ноябрь » 6 » Грибы
|
• Чтобы очищенные грибы не чернели, нужно опустить их в холодную, слегка подсоленную воду. Можно добавить в воду немного уксуса.
• Если сушеные грибы подержать несколько часов в молоке, в которое добавлено немного соли, они станут как свежие.
• Острых приправ в грибные блюда, чтобы не заглушить приятного вкуса, не кладут. По этой же причине их не принято сильно солить.
• Грибы нужно варить на умеренном огне, иначе они станут либо чересчур жесткими, либо дряблыми и вкус их ухудшится.
|
|
Просмотров: 409 |
Добавил: Aster
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Поиск |
|
|
| Кулинарные советы |
|
|
| Архив записей |
|
|
| Календарь |
| « Ноябрь 2009 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 |
|
|
|
