Грибы - 6 Ноября 2009 - Кулинарные советы - Ням-ням!

Меню сайта

Случайные рецепты
Сердце, тушенное с овощами
Овсяная каша
Суфле из сыра (кухня: французская)
Щи пикантные
Баклажаны фаршированные
Эг-ног "Белоснежка"
Суп картофельный с рыбой
Суп гороховый по-монгольски
Рыбный рулет "Секрет"
Салат из помидоров и огурцов
Суп молочный с домашней лапшой
Суп картофельный со свежими грибами
Эскалоп из телятины
Котлеты "Приморские"
Суп из цветной капусты
Коктейль "Тройка"
Котлеты "Золотая рыбка"
Жюльен из грибов
Десерт. Яблочно-банановая масса с орехами
Шурпа (кухня туркменская)
Сливочное масло по-французски
Бульон с омлетом по-немецки
Овсяные хлопья с медом, курагой и яблоками
Помидоры, фаршированные кабачками
Айс-крим "Пингвин"
Пицца с грибами
Бульон с мучными кольцами
Салат морковный сладкий
Запеченные мандарины
Чанахи
Рыбные шарики под соусом
Яблочный рулет
Клубника со взбитыми сливками
Томатный суп с овощами
Санди клубничный
Коктейль "Ассорти"
Котлеты "Воздушные"
Салат грибной с ветчиной
Помидоры, фаршированные гречневой кашей
Фаршированные шампиньоны по-итальянски
Картофель с творогом
Тушеная ветчина с овощами
Форшмак селедочный
Белые грибы с помидорами
Филе курицы "Под снегом"
Творожное печенье
Песочные вафли
Солянка по-грузински
Говядина по-английски
Мясная запеканка с лапшой

Форма входа
E-mail:
Пароль:

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS





Четверг, 11.03.2010, 06:53
Главная » 2009 » Ноябрь » 6 » Грибы
18:56
Грибы
• Чтобы очищенные грибы не чернели, нужно опустить их в холодную, слегка подсоленную воду. Можно добавить в воду немного уксуса.

• Если сушеные грибы подержать несколько часов в молоке, в которое добавлено немного соли, они станут как свежие.

• Острых приправ в грибные блюда, чтобы не заглушить приятного вкуса, не кладут. По этой же причине их не принято сильно солить.

• Грибы нужно варить на умеренном огне, иначе они станут либо чересчур жесткими, либо дряблыми и вкус их ухудшится.

Просмотров: 213 | Добавил: Aster | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Поиск

Кулинарные советы
Значение питания для здоровья человека
Салаты, винегреты
Свежее-несвежее
Зелень
Зелень и овощи
Грибы
Хранение зелени, овощей
Яйца: определение свежести, хранение
Творог, сыр
Сельдь
Рыба
Мясо
Курица
Бульоны и супы
Приготовление мяса и овощей
Крупы и макороны
Свежая рыба
Фасоль
Картофель
Капуста
Приготовление рыбы
Что можно приготовить их морской рыбы?
Рыба
Морепродукты
Приготовление мяса
Дичь
Жареное мясо
Тесто и взбитые белки
Ягоды и лимон
Выпечка
Торт, кекс
Компот, кисель
Разное

Архив записей

Календарь
«  Ноябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30


бытовая техника оптом. фирма по чистке ковролина. Оформление свадеб Краснодар
Copyright F-studio © 2010 Хостинг от uCoz