Давно хотели перейти на здоровое питание, но не могли отказаться от утреннего кофе, послеполуденного десерта и вечерней рюмочки? Хорошие новости: всё это, оказывается, не так вредно, как думали раньше.
Поп-корн Воздушная кукуруза давно перестала быть лакомством и превратилась в почти обязательный атрибут любого киносеанса. Это-то и подпортило её репутацию. Чтобы продать больше, бары кинотеатров готовят кукурузу с огромным количеством сахара и жира, что увеличивает её калорийность в разы. А размеры этих порций вы видели? В одном большом ведёрке может содержаться до 1200 килокалорий, а ... Читать дальше »
Правильное питание может помочь человеку оставаться молодым и в пожилом возрасте. Когда люди становятся старше, им нужно меньше пищи, но больше питательных веществ, чтобы сохранить здоровье. Чтобы сберечь здоровье, необходимо придерживаться правильного питания. Газета The Daily Mirror публикует десятку наиболее полезных продуктов для тех, кто хочет правильно питаться.
1. Куриные яйца
О куриных яйцах часто отзываются плохо, но они являются источником белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Исследования дают основание полагать, что они предотвращают образование тром... Читать дальше »
Сладости - они заставят вас набрать вес, поскольку в них много калорий, но нет полезных веществ. Ограничьте потребление сахара.
Соль - она повышает давление. Берегитесь также соли, "спрятанной" в соусах и подливках.
Спиртное - не пейте больше 2 порций спиртного в день, оно содержит много калорий и мешает организму усваивать витамины. Наиболее здоровый вариант – красное вино.
Насыщенные жиры - они содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом. Они повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.
Новое исследование израильских ученых показало, что чрезмерное
употребление сладкой газированной воды и подслащенных фруктовых соков
может привести в будущем к серьезным заболеваниям печени. Ученые
советуют отказаться от употребления газировки и перейти на обычную
воду.
Израильские медики советуют родителям заменить упаковку с соком,
которую обычно дают ребенку с собой в школу, на бутылку обычной воды.
По словам доктора Нимера Асси, люди, выпивающие в день больше одного
литра сладкой воды, рискуют в пять раз больше заработать ожирение
печени и все вытекающие из этого заболевания. ... Читать дальше »
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека
продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций
или лечебных диет).
К таким продуктам причислены ягоды, орехи и бобовые, входящие в меню
всех долгожителей. А гранатовый сок, способствующий понижению давления
и борьбе с раковыми клетками, в придачу назван "природной виагрой".
Forbes опровергает настороженное отношение авторов ряда популярных в
мире диет к мясу, утверждая, что натуральное мясо скота, взращенного на
зеленых пастбищах, является одним из самых здоровых и н... Читать дальше »
Ученые в очередной раз доказали, что мед не только вкусный, но и
лечебный. По итогам уникального в своем роде исследования, проведенного
в Университете Сиднея врачи пришли к выводу, что некоторые сорта меда
действуют эффективнее антибиотиков, как минимум при лечении ран и
инфекционных заражений.
Действие антибиотиков ограничивается зачастую только некоторыми видами
бактерий. Большинство микробов, вызывающих так называемые
внутрибольничные инфекции вызывают особое опасение, потому что они
резистентны как минимум против одного антибиотика. Этих ограничений... Читать дальше »
Обследование более 2,7 тысячи человек показало, что плотность костей у
вегетарианцев в среднем на 5% меньше, чем у мясоедов. Кости становятся
особенно слабыми у так называемых строгих вегетарианцев, которые
исключают из рациона все продукты животного происхождения, - у них
плотность костей на 6% ниже.
Разница в плотности костей у мясоедов и оволактовегетарианцев, употребляющих в пищу яйца и молочные продукты, минимальна.
Ученые объясняют это недостатком минералов в рационе строгих
вегетарианцев. Впрочем, масштаб исследования весьма незначител... Читать дальше »
Есть любимые жареные пирожки, куриные крылышки и сальце — и при этом не
толстеть! Это, наверное, мечта каждого любителя хорошо покушать. До сих
пор она казалась несбыточной...
Но американские врачи, похоже, нашли способ сделать вредную пищу не
такой уж вредной, по крайней мере, для вашей фигуры. Причём речь не о
чудо-таблетках или каких-то экзотических ингредиентах, а о самой
обычной приправе, купить которую можно в любом супермаркете. Это карри
— смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и
чёрного перца, имбиря и многих других.